给宝宝制美味营养果汁

　　给宝宝制美味营养果汁

　　*　鲜橙汁*

　　做法 1、取新鲜橙子1个，冰糖粉5克。 2、将鲜橙子洗净，横切成两半，放在挤果汁器上压出橙汁。 3、橙汁中加入2-3倍温开水，放入冰糖粉调匀就可给宝宝喂食。

　　制作、喂食要领： 1、可在宝宝4个月后喂鲜橙汁。第一次喂量约一茶匙，以后逐渐增多，最多每次不能超过80CC。 2、必须选购新鲜橙子，另外榨汁机要经常清洗，以保证橙汁的干净、卫生。 专家点评：自制橙汁完全可以作为宝宝的常备饮料。鲜橙中含丰富的维生素C、果酸、维生素 B1、维生素B2、尼克酸、蛋白质、粗纤维、铁、钙、磷等，宝宝每日喝适量的橙汁有利于增进消化，补充母乳、牛奶中维生素的不足，增加抵抗力，促进生长发育，还可以预防坏血病。 色泽金黄、酸甜适口的鲜橙汁是我给静怡常备的饮料。鲜橙一年四季都买得到，做起来也很简单，不过需要一台好用的榨汁机。

　　*果味胡萝卜汁*

　　做法： 1、选胡萝卜1个，苹果半个，白糖5克。 2、胡萝卜、苹果削皮洗净后切成丁，放入锅内加适量清水煮，约20分钟可煮烂。 3、用清洁的纱布过滤去渣，滤下的汤中加入白糖调匀即可饮用。 制作、喂食要领： 1、要选用新鲜的胡萝卜、苹果作原料，制作时，要切碎、煮烂，最后滤去胡萝卜、苹果渣。 2、宝宝3个月后就可少量喂食。刚开始喂时，要添点温开水稀释一下。 专家点评：胡萝卜中含丰富的β-胡萝卜素，可促进上皮组织生长，增强视网膜的感光力，是婴儿必不可少的营养素。但因胡萝卜有一种特殊的气味，有的宝宝不喜欢喝，和苹果搭配制成果味胡萝卜汁，兼顾营养和口味，做法不错。

　　*胡萝卜山楂汁*

　　做法： 1、选新鲜山楂10颗洗净，每颗切四瓣;胡萝卜半个洗净切碎，备绵砂糖10克。 2、山楂、碎胡萝卜放入炖锅内，加水煮沸，再用小火煮15分钟后用纱布过滤。 3、将滤过的胡萝卜山楂汁倒入杯中，加糖调匀，待温后即可食用。 制作、喂食要领： 1、过滤程序不能少。 2、可给5个月以上的宝宝饮用，每次2-3调羹即可。 3、最好在吃奶前半个小时左右喂食。 专家点评：山楂富含有机酸、果胶质、维生素及矿物质等。其中维生素C含量比苹果高10多倍，所含的钙、铁等也远远超过其它水果。这款由胡萝卜搭配的山楂汁可健胃消食生津，对增进宝宝食欲很有益。

　　*西瓜汁*

　　做法： 1、西瓜瓤100克，白糖5克。 2、将西瓜瓤放入碗中，用匙捣烂，再用消毒纱布过滤。 3、汁内加入白糖，调匀即成。 制作、喂食要领： 1、要选择既不太生也不太熟的西瓜，推荐“小玉西瓜”。 2.5个月以上宝宝可以尝试，但不要冰镇，以防西瓜汁过凉伤宝宝的胃。

　　专家点评：西瓜汁含有丰富的维生素C、葡萄糖，维生素B1的含量也很高，并含有多种氨基酸、磷酸、磷、铁等成分，具有清热利尿的作用，可以适当喂食。 *红枣苹果汁* 做法： 1、新鲜红枣20只，一个苹果清洗干净，再用开水略烫备用。 2、红枣倒入炖锅加水用微火炖至烂透。 3、用小刀将苹果切成两半并去核，用小勺在苹果切面上将果肉刮出泥。 4、将苹果泥倒入锅中略煮，过滤后给宝宝食用。 制作、喂食要领： 1.4个月以上的宝宝即可食用。 2、火大的宝宝不适合多食。

（实习编辑：张嘉敏）