美味佳肴为你的宝宝开胃

　　夏天快到了，宝宝们的胃口都变得差了，妈妈精心为宝宝准备了一桌丰盛的饭菜，孩子却不领情，对着饭菜摆出爱理不理的样子，这到底是怎么回事?美味佳肴为你的宝宝开胃美味佳肴为你的宝宝开胃 其实，这也不全怪孩子挑食不听话。夏日炎炎，天气闷热，人体新陈代谢旺盛，连大人都食欲不振，别说胃肠道功能相对弱的小孩子了。聪明的妈妈可要开动脑筋，费点心思，不仅用诱人的美味为宝宝开胃，还要注意宝宝在夏季营养的合理搭配。只有这样，宝宝才会吃得开心，爸爸妈妈也才能过一个舒畅的夏天。

　　红豆薏米粥： 原料：红豆50克，薏米50克，大米50克 制作方法：这款消暑开胃粥的做法非常简单，只要将以上三种原料加入适当的水(大约1000毫升)，熬熟即可。 特点：红豆和薏米都具有健脾止泻的功能，而且能预防宝宝中暑，所以是宝宝夏季最适当的粥品。此款制作简单，妈妈们不可不试哦。

　　奶汤煮大白菜 原料：大白菜200克，精制盐2克 配料：味精2克，浓白肉汤750克，熟猪油50克，精盐2克 制作方法： 1、大白菜洗干净，理成片状。 2、炒锅置旺火上，放入熟猪油，下大白菜，加肉汤，烧至大白菜变软后加盐、味精，再烧片刻，盛入大汤碗里即成。 特点：汤色乳白，口味清淡鲜醇，大白菜香甜可口，是夏天能引发宝宝食欲的好菜肴。 鲜虾丝瓜汤 原料：鲜虾100克，丝瓜200克 配料：植物油、料酒、姜、葱、味精、精盐各适量 制作方法： 1、丝瓜刨去外皮，洗净，切成斜片;

　　葱切成葱花;姜切成丝。 2、鲜虾去肠，洗净，加入料酒、少许精盐拌匀，腌10分钟。 3、锅置火上，倒入植物油烧热，下姜丝、葱花爆香，再倒入鲜虾翻炒数下，加适量清水煮汤，待水开后放入丝瓜片，煮至虾、瓜熟后，加精盐、味精调味即可。 特点：味鲜美，丝瓜含有蛋白质和多种维生素、微量元素，不仅营养丰富，还能消暑解渴。

（实习编辑：张嘉敏）