幼儿营养食谱：鲜虾肉泥

　　鲜虾肉泥

　　适用宝宝：1岁

　　原料：起鲜虾肉(河虾、海虾均可)

　　调料：80克香油、盐各适量将鲜虾肉洗净，放入碗内，加少许水，上笼蒸熟。

　　做法：　取出蒸熟的虾肉，加入适量盐、香油搅匀即可。

　　小贴士：虾泥软烂、鲜香，含有丰富的蛋白质和脂肪，并含有多种人体所必需的氨基酸及不饱和脂肪酸，是宝宝极佳的健脑食品。此外，还含有钙、磷、铁及维生素A、维生素B1、维生素B2和尼克酸等营养素。

（实习编辑：雷雨萱）