幼儿冬季菜谱——南瓜红枣排骨汤

　　冬季,给宝宝煲一锅热呼呼的靓汤最好不过啦,最好是能兼顾营养和美味,今天就给您推荐这么一款宝宝餐.

　　教您南瓜红枣排骨汤怎么做，如何做南瓜红枣排骨汤才好吃。

　　功效：补充骨质营养,有利儿童骨骼发育.

　　口味：咸鲜味 工艺：煮

　　南瓜红枣排骨汤的制作材料：

　　主料：南瓜700克,猪排骨(大排)500克,枣（干）100克,干贝25克

　　调料：姜3克,盐3克

　　做法：

　　1. 南瓜去皮去核，洗净切厚块；

　　2. 排骨放入滚水中煮五分钟，捞起洗净

　　3. 红枣洗净，去核；

　　4. 江瑶柱（干贝）洗净，用清水浸软，约需一小时；

　　5. 水11杯或适量放入煲内煲滚，放入排骨，江瑶柱，南瓜，红枣，姜煲滚，慢火煲三小时，下盐调味。

　　健康提示：

　　补中益气，健筋骨。

　　南瓜性味甘温，补中益气，红枣能补脾和胃，益气生津，排骨能补联阳益通髓，有滋阴调燥之功，江瑶柱有补肝肾，温五脏之功。

（实习编辑：雷雨萱）