39健康

奶香鸡肉粥

  原料:鸡胸肉50克、粳米100克、用婴儿配方奶粉调配好的奶液100毫升、清鸡汤适量

  制法:

  1.鸡肉蒸熟,撕成细丝。

  2.粳米淘洗干净,加适量水和清鸡汤煮粥,沸腾后加入鸡肉丝,转小火慢慢熬制。

  3.粥将成时放入调配好的奶液即可。

  [小知识]:高温烧煮会破坏奶中的营养成分,因此奶液应最后放入。

(实习编辑:雷雨萱)

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2010-03-06 15:33:00浏览554举报/反馈
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