吃金箔不会重金属中毒吗

吃金箔通常不会引起重金属中毒，金箔是一种食品加工原料，在很多食物中都会存在，比如水果、蔬菜、谷物、豆类等食物中都会存在。虽然吃金箔不会引起重金属中毒，但如果过多食用含有金箔的食物，也会导致人体出现重金属中毒的现象。

1、消化系统症状

吃金箔中毒后，患者最先出现的症状是胃肠道刺激症状，比如恶心、呕吐、腹痛、腹泻等，部分患者还会出现头晕、头痛、视力模糊、胸闷、心悸等症状。如果患者中毒比较严重，金箔会对患者的胃肠道造成比较强烈的刺激，导致胃肠道出血，同时血红蛋白与肠道内的硫化物结合，从而形成硫化铁，会导致患者出现黑便或者血便。

2、神经系统症状

如果患者过多食用含有金箔的食物，还会对神经系统造成刺激，从而出现烦躁不安、抽搐、惊厥等症状，严重时还会导致患者出现昏迷，甚至休克。

3、循环系统症状

吃金箔中毒的患者，由于金箔中含有比较多的镁，这种镁可以促使血管收缩，导致患者出现血压下降、肢体冰冷等症状。

如果患者出现重金属中毒，可以在医生指导下服用牛奶、蛋清等物质，可以起到保护胃黏膜的作用，能够缓解腹泻的症状，还可以通过洗胃、导泻等方式，清除胃内没有被吸收的重金属，如果患者症状比较严重还可以在医生指导下注射二巯丁二钠、青霉胺等药物进行治疗。