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锌缺乏症能否喝牛奶和鸡蛋

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2024-05-21 21:32:4339健康网

锌缺乏症患者可以适量食用牛奶和鸡蛋。

牛奶和鸡蛋中分别含有乳铁蛋白和卵磷脂,这些物质能够帮助促进锌的吸收。但是,如果患者对这两种食物过敏,则不建议食用,以免诱发或加重过敏反应。

此外,对于严重缺锌者,应遵医嘱使用补锌制剂,如葡萄糖酸锌口服溶液、赖氨葡锌片等。若患者体内存在乳糜泻、胰腺功能不全等情况时,可能会影响机体对锌的吸收,导致锌缺乏更加严重。

在治疗锌缺乏症的过程中,应注意饮食均衡,避免过度依赖某种单一的食物来源,以减少营养不均衡的风险。同时,定期监测血锌水平,及时调整饮食或药物治疗方案,确保身体状况符合预期目标。

方晓茹副主任医师营养科 南方医科大学南方医院  三级甲等
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