茄子半生半熟吃了会中毒吗

茄子半生半熟如果只是少量食用一般不会导致食物中毒。但是如果大量进食可能会中毒。

1.不会：如果只是少量吃一些半生的茄子，并且自身胃肠功能比较好，通常情况下并不会出现食物中毒的情况。此时可以适当喝些温开水进行改善，也可以通过腹部顺时针按摩的方式进行缓解。

2.会：假如不慎大量进食半生的茄子，则可能会对胃黏膜造成一定的刺激性，从而诱发急性胃肠炎、食物中毒等疾病。患者会出现腹痛、腹泻等症状，严重者还会伴有恶心、呕吐等情况。此时需要及时到医院就诊治疗，以免延误病情。

日常生活中要注意合理饮食，尽量以清淡易消化的食物为主，比如小米粥、南瓜粥等。同时还要注意饮食卫生，避免暴饮暴食。若出现明显不适，应及时就医诊治。