茄子皮加红糖煮水的功效

茄子皮加红糖煮水的功效一般有辅助降低胆固醇、清热解毒、预防贫血等。

1、辅助降低胆固醇

红糖含有多种维生素和微量元素，茄子皮中含有大量的维生素和矿物质，适量食用可以辅助降低胆固醇。

2、清热解毒

红糖和茄子皮都具有清热解毒的功效，适量食用可以缓解上火引起的牙龈肿痛、口舌生疮等症状。

3、预防贫血

茄子皮中含有大量的铁元素，适量食用可以促进血红蛋白的合成，有利于预防缺铁性贫血。

此外，还具有辅助增强体质、促进消化等功效，但不建议过量食用，以免加重胃肠道负担，出现腹痛、腹泻等不适症状。