减肥期间吃猪皮会长胖吗

减肥期间吃猪皮，一般不会长胖。猪皮是猪蹄科动物猪的皮，其营养丰富，富含蛋白质、脂肪、维生素及铁、锌、钙等多种营养物质，是一种营养价值很高的食材，具有一定的益气养血、补肾养阴、强筋壮骨等功效。

猪皮的热量是比较高的，每100克生猪皮的热量大概在140千卡左右，所以减肥期间吃猪皮，一般不会长胖。其次，猪皮中含有丰富的胶原蛋白，对皮肤有一定的好处，能够让皮肤变得更加红润、有光泽，从而提高皮肤的抗氧化能力。此外，猪皮中含有的维生素B2也比较丰富，可以促进新陈代谢，排出体内的毒素。

减肥期间要少吃高热量、高脂肪的食物，如炸鸡、汉堡、薯片等，可以多吃高纤维的食物，如燕麦、荞麦等。还可以适当地进行体育锻炼，如跑步、跳绳等，可以促进体内脂肪的燃烧，有利于减肥。