人参泡在蜂蜜中有何作用

人参泡在蜂蜜中有补益气血、润肠通便、提高免疫力等作用。

1、补益气血

人参是一种中药，味甘、微苦，归脾、肺、心经，具有大补元气、复脉固脱、补脾益肺、生津养血的功效。用人参泡蜂蜜，可以起到补益气血的作用，有利于缓解气血不足引起的畏寒肢冷、头晕耳鸣、心悸气短、失眠健忘等症状。

2、润肠通便

蜂蜜具有润肠通便的功效，可以促进胃肠道蠕动，有利于缓解便秘症状。人参泡在蜂蜜中，可以起到润肠通便的作用，缓解大便干结、排便困难等症状。

3、提高免疫力

人参中含有多种人参皂苷、维生素、氨基酸等多种营养成分，用人参泡蜂蜜，可以起到提高免疫力的作用，有利于预防疾病的发生。

除此之外，人参泡在蜂蜜中还具有安神、美容养颜等作用，但并不适合所有人群食用，尤其是对蜂蜜过敏的人群，以免引起皮肤瘙痒、红肿、腹痛、腹泻等过敏反应。另外，肝火旺盛、湿热体质的人群也不宜食用。