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黑糯米和血糯米一样吗

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2023-01-12 11:43:2839健康网

通常情况下,黑糯米和血糯米不一样。

黑糯米和血糯米的外观存在一定的差异,黑糯米比血糯米的外观要黑一些,因为血糯米是一种黄褐色或者紫褐色的糯米,而黑糯米是一种红色的糯米。血糯米比黑糯米的营养价值更高,含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素等营养成分,容易被人体吸收,但是血糯米比黑糯米的热量更高,含有的脂肪也更多,所以血糯米比黑糯米更容易发胖。

如果是正在减肥的人群,建议少吃血糯米,可以吃黑糯米。此外,有脾胃虚弱、消化不良等症状的人群也不建议吃黑糯米,以免加重不适症状。此外,血糯米比黑糯米的口感更好,更容易入口,但是也要适量食用,以免影响正餐的摄入。

武志娟副主任医师中医科 广州医科大学附属第一医院  三级甲等
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