栀子花一般是可以炒菜吃的。栀子花是茜草科栀子属植物栀子或者是爵床科栀子的干燥成熟果实,可作为中药材进行服用。
栀子花味苦、性寒,归心、肺、脾、肝经,具有泻火除烦、清热利湿、凉血解毒的功效,临床上可用于治疗目赤肿痛、火毒疮疡,还可用于治疗热病心烦、湿热黄疸、血淋涩痛、血热吐衄、目赤肿痛等病症。其性寒,脾胃虚寒及便溏泄泻者慎用。
栀子花是可以炒菜吃的,因为栀子花中的栀子素和栀子叶中的栀子素有明显的抗炎作用,能够降低毛细血管的通透性,减少炎性渗出,能够帮助减轻充血、水肿的情况。而且栀子花中还含有丰富的维生素、黄酮类、矿物质等营养成分,有利于补充人体所需的营养物质,增强人体免疫力,所以栀子花一般是可以炒菜吃的。
虽然栀子花的作用比较多,但使用时需要适量,因为栀子花本身就有降火的作用,如果过量食用,可能会导致腹泻、腹痛等不适症状出现。另外,对于栀子花过敏的人群,也不建议使用栀子花,以免出现过敏反应。如果人群需要使用栀子花治疗疾病,建议在医生的指导下使用,切勿自行盲目使用。
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病例:孕妇应认识早产的征候,如有未满孕周“见红”并伴有规律宫缩(规律性的下腹痛)、腰背酸痛、阴道有温水样东西流出等异常情况,应尽早去医院检查。医生会判断孕妇是否先兆早产,并决定进一步的处理,尽量减少早产的发生或使早产造成的危害降至最低程度,尽量保证孕妇及腹中宝宝的健康。