蜂蜜过期一年多了还能吃吗

蜂蜜过期一年多了一般不能吃。

蜂蜜含有丰富的葡萄糖、果糖、维生素、碳水化合物以及钾、钙、镁等营养物质，如果蜂蜜保存不当或者蜂蜜储存时间过长，容易发生变质，变质的蜂蜜可能会产生大量的病原菌，如果吃了变质的蜂蜜，可能会引起腹泻、腹痛、呕吐等不适症状，对身体造成不良的影响，严重时还可能会出现中毒的情况。另外，蜂蜜过期后，营养物质的流失会较多，如果患者吃蜂蜜，不仅起不到补充营养物质的作用，还可能会导致身体的抵抗力下降，容易出现疾病。因此，蜂蜜过期一年后一般不能吃。

建议患者在日常生活中注意保持良好的饮食习惯，避免食用过期、变质的食物，以免造成身体的损伤，如果患者误食过期的蜂蜜出现不适症状，建议及时就医，可以通过催吐、洗胃等方式进行治疗。