鱼腥草煲瘦肉的功效是什么

一般来说，鱼腥草煲瘦肉可以起到清热解毒、健脾消食、利尿消肿等功效，但不建议过量食用。

鱼腥草是三白草科植物蕺菜的新鲜全草或干燥地上部分，性味辛，微寒，归肺经，具有清热解毒、消痈排脓、利尿通淋等功效，可以用于治疗肺痈吐脓、痰热喘咳、热痢疾病等病症。瘦肉中含有蛋白质、脂肪、维生素、钙元素等营养成分，具有补中益气、强身健体、补肾滋阴等功效。鱼腥草和瘦肉一起煲汤可以起到清热解毒、健脾消食、利尿消肿等作用，比较适合身体虚弱、脾胃虚弱、营养不良等人群食用。但需要注意适量食用，避免过量食用引起胃肠不适，出现腹胀、腹痛、腹泻等症状。如果出现不适，建议患者及时去医院就医，以免延误病情。

除此之外，在日常生活中，建议患者食用鱼腥草煲瘦肉的同时，可以适当吃一些新鲜的水果蔬菜，比如苹果、西红柿等，有利于营养均衡。