雪梨汤一般可以做成冰糖雪梨糖、蜂蜜雪梨汤、枇杷雪梨汤、川贝雪梨汤、百合雪梨汤等来辅助止咳化痰。
1.冰糖雪梨汤:将雪梨去皮切块后放入锅中加适量清水炖煮30分钟即可。雪梨中含有丰富的维生素C和多种矿物质成分,能够为身体补充所需要的营养物质,并且其中还含有大量的水分和果胶成分,具有润肺清燥以及祛痰止渴的功效,在配合冰糖熬煮以后能够使雪梨汤的味道变得更加甜腻一些,从而达到辅助止咳化痰的作用。
2.蜂蜜雪梨汤:首先需要准备一个新鲜的雪梨,然后将其洗净并切成小块状放在容器内加入适量的蜂蜜搅拌均匀放置在冰箱冷藏一段时间,最后取出食用。如果患者出现咳嗽有痰的情况,则可以通过饮用蜂蜜雪梨汤的方式进行改善,因为蜂蜜和雪梨都属于偏凉性的食物,喝了以后不会导致体内的火气变得比较旺盛,所以也不会加重病情。
3.枇杷雪梨汤:将枇杷和雪梨一同放入到砂锅当中,然后加入适量的水大火烧开后再用小火慢慢熬制半个小时左右的时间就可以饮用了。由于枇杷和雪梨都具有一定的润肺、止咳、化痰功效,因此对于治疗因风热感冒引起的咽喉肿痛、声音嘶哑等症状也有很好的效果。
4.川贝雪梨汤:取雪梨削皮,从上部三分之一处横刀切开,挖出中间核子;把雪梨对剖成两半,再把它们的另一半合在一起,放碗里;在每半个雪梨盅里各塞入2粒大粒川贝母;将雪梨肉朝上盖住雪梨盅,隔水蒸熟;吃时在每个雪梨盅里调入少许盐及白糖,连同梨肉一起进食。
5.百合雪梨汤:百合、雪梨、红枣、枸杞子洗干净备用;雪梨去皮,去籽,切片;红枣去核;百合撕瓣; 枸杞子泡发;将所有材料放入养生壶中,倒入适量的清水,开启功能键,煲至百合软糯,喝的时候再加一点红糖调味。
此外,还可以通过生姜雪梨汤、陈皮雪梨汤等方式制作雪梨汤,均有一定的作用。但是需要注意的是,上述食物并不能代替药物进行治疗,若患者的症状较重,建议及时就医处理。
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