竹荪的功效与作用

竹荪具有益胃清火、补气养血等功效。

1.益胃清火：竹荪是一种药食同源的食物，其味甘、微苦，性凉，归肺经、脾经、胃经。适量食用竹荪可以起到滋阴润燥、清热解毒的作用，还可以缓解口干舌燥、咽喉肿痛等症状。

2.补气养血：如果患者存在气血不足的情况，可能会出现面色苍白、身体乏力等症状，此时也可以适当吃一些竹荪进行改善，因为竹荪中含有丰富的蛋白质、氨基酸以及多种矿物质，能够为身体补充所需要的营养，从而达到辅助补气养血的效果。

需要注意的是，并非所有人群都适宜食用竹荪，对竹荪过敏的人群应避免食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。若患者在食用竹荪期间出现其他不适症状时，建议及时就医诊治，以免延误病情。