银耳和莲子一起吃是什么功效和作用

银耳和莲子一起吃具有滋补养生、润肺止咳、清热排毒、健脾开胃、补脾止泻的功效和作用，可以改善津伤口渴、脾胃虚弱、食欲减退、消化不良等症。

1、滋补养生

银耳和莲子都是日常生活中比较常见的食物，银耳味甘，性平，归肺、胃、肾经，具有滋阴润肺、养胃生津的功效，可以改善肺热咳嗽、痰中带血、虚热口渴、大便干燥等症。莲子味甘、涩，性平，归脾、肾、心经，具有补脾止泻、益肾涩精、养心安神的功效，可以改善脾虚泄泻、遗精滑精、心悸失眠等症。因此，银耳和莲子一起吃具有滋补养生的功效和作用。

2、润肺止咳

银耳和莲子都具有润肺止咳的功效，两者一起吃可以改善肺热咳嗽、干咳少痰、痰中带血、津伤口渴、便秘等症。

3、清热排毒

银耳和莲子都具有清热排毒的功效，两者一起吃可以促进身体的新陈代谢，还可以帮助体内毒素排出，有利于身体健康。

4、健脾开胃

莲子和银耳中都含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有健脾开胃的功效。如果存在脾胃虚弱的患者，可以适当吃银耳莲子粥进行改善。

5、补脾止泻

莲子和银耳中都含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素等营养成分，具有补脾止泻的功效，如果存在脾胃虚弱的患者，可以适当吃银耳莲子粥进行缓解，也可以遵医嘱服用人参健脾丸、参苓白术散等药物进行治疗。

在日常生活中，患者要注意饮食健康，尽量吃清淡易消化的食物，但是避免吃辣椒等辛辣刺激性的食物，也不可以吃生冷寒凉类的食物。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。