空气炸锅炸东西会导致癌症吗

空气炸锅炸东西一般不会导致癌症，但是如果油烟过多可能会增加患癌的风险。

空气炸锅是将煤油、石油、麻油、食用色素等物质经过高温加热后，变成可以吸收的物质，然后经过空气循环运送到各个所需的地方。空气炸锅的原理是利用烟囱产生的高温，将油烟过滤掉，从而达到吸收油烟的效果。而癌症是起源于上皮组织的恶性肿瘤，常见的是肺癌、胃癌、食管癌等，与长期吸烟、空气污染、遗传等因素有一定的关系。

空气炸锅的高温会导致油烟过多，如果长期吸入，可能会增加癌症的发病率。建议患者平时避免将油烟过多地放在空气炸锅中，可以在室内多开窗通风，保持空气的清新。如果出现癌症的情况，建议及时到正规医院，通过手术切除病灶的方式进行治疗，并配合化疗、放疗等方式联合治疗，能够抑制癌细胞的扩散。

在日常生活中，建议患者饮食上注意避免食用不健康的食物，多吃新鲜的水果蔬菜，摄入足够的营养。并且要定期去医院进行全面的复查，如果出现身体不适，建议及时就医，以免延误病情。