溃疡性肠炎能否喝牛奶和鸡蛋

溃疡性结肠炎患者不宜食用牛奶和鸡蛋。

牛奶和鸡蛋含有较高的蛋白质，可能刺激肠道，加剧炎症反应，不利于病情恢复。而牛奶中的乳糖不耐受可能导致腹泻加重，进而影响溃疡性结肠炎患者的病情。

此外，对于轻度活动期的溃疡性结肠炎患者，可适量摄入无乳糖或低乳糖的牛奶制品，但需监测症状变化。

饮食调整在溃疡性结肠炎管理中至关重要，应避免高纤维、高脂肪食物，增加富含抗氧化剂的食物，如深色蔬菜和浆果，有助于减少氧化应激损伤。