吃桂花的好处和坏处

适量食用桂花有补充营养、提供能量等好处。如果过量食用或对桂花过敏，则可能会导致身体不适，如诱发胃肠道反应、皮肤症状以及呼吸道症状等。

一、好处

1.补充营养：桂花中含有碳水化合物、蛋白质、维生素A、维生素C、维生素E、烟酸等多种营养物质，日常生活中适当进食可为人体补充部分所需的营养素。

2.提供能量：桂花中还含有脂肪、糖类等物质，这些物质在被机体摄入后会转化成热量，继而可以按照基础代谢及运动消耗量进行热量供应，进而有助于活动耐力的增加，并且还可以帮助减肥瘦身。

二、坏处

1.诱发胃肠道反应：若人群一次性大量食用桂花，由于其质地较为坚硬，其中也存在较多的单宁成分，在过多摄入之后可能会影响胃内蛋白酶活性，从而造成消化不良的情况发生，出现腹胀、腹泻等症状。

2.皮肤症状：对于本身属于易过敏体质的人群而言，若不慎食用了桂花，就有可能会导致局部组织受到刺激，引起瘙痒、红肿、风团疹等过敏症状。

3.呼吸道症状：此外，当大量的花粉颗粒物进入到人体后，还有可能导致患者出现打喷嚏、流鼻涕、咳嗽等类似感冒的症状发生。

建议日常生活中尽量不要空腹食用桂花，避免对胃肠黏膜产生一定的损伤。同时还要注意，患有十二指肠溃疡的患者也要谨慎食用桂花，因为桂花中的香味比较浓烈，会对肠胃造成刺激，不利于疾病恢复。