西红柿解酒会死吗

通常情况下，西红柿解酒不会死，但如果患者对西红柿过敏，也可能会出现严重的过敏反应，从而导致死亡。

西红柿含有番茄红素、维生素C、有机酸等营养物质，可以促进消化液的分泌，增强食欲，促进胃肠蠕动。而且西红柿中含有大量的水分，有助于利尿，促进酒精的代谢。因此，患者饮酒后，适量食用西红柿可以缓解酒精对胃肠黏膜的刺激，促进排泄，从而起到解酒的作用。但如果患者对西红柿过敏，食用后可能会出现呼吸困难、皮疹、瘙痒等过敏反应，严重时还可能导致休克，从而危及生命。因此，如果患者对西红柿过敏，应避免食用。

除此之外，建议患者不要空腹食用西红柿，避免对胃肠道造成刺激，引起胃痛、腹泻等症状。同时，患者也应避免一次性大量食用西红柿，避免加重胃肠道负担，引起不适症状。