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鱼苦胆可以吃吗

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2023-07-14 23:54:5539健康网

鱼苦胆一般是指鱼籽,通常情况下,鱼籽是可以吃的,但是如果患者属于过敏体质,并且对海鲜过敏,这种情况是不可以吃鱼籽的。

1、可以吃

鱼籽是一种常见的食物,含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素等营养成分,可以为身体提供所需要的营养,而且味道比较鲜美,可以增加食欲。如果患者不对海鲜过敏,可以适当食用。另外,鱼籽中含有丰富的卵磷脂,卵磷脂可以较好地辅助脑细胞发育,提高记忆力和智力,对身体有一定的好处。

2、不可以吃

由于鱼籽中含有大量的异体蛋白,如果患者属于过敏体质,食用后可能会引起皮肤瘙痒、红肿等过敏反应。另外,如果患者对海鲜过敏,食用后可能会引起皮疹、呕吐等不适症状,所以这种情况是不可以吃鱼籽的。

在吃鱼籽时,一定要选择新鲜的,以免影响身体健康,并且在食用时需要注意适量食用,不要大量食用,以免增加胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。

王凤副主任医师中医科 上海市第六人民医院  三级甲等
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