手外伤能吃豆腐吗

手外伤后可以适量食用豆腐。

手外伤后食用豆腐可以为机体提供必要的营养物质，促进伤口愈合。因为豆腐含有丰富的植物蛋白，有利于促进伤口愈合，但要注意不要过量食用，以免引起消化不良。

在恢复期间，患者应注意避免摄入辛辣刺激性食物，如辣椒、生姜等，以减少对手部伤口的刺激。

在处理手外伤时，应遵循RICE原则，即休息(Rest)、冷敷(Ice)、加压(Compression)和抬高(Elevation)，以减轻肿胀和疼痛。