糖尿病足患者不能吃黄豆、豌豆、扁豆等豆类食物。
1、黄豆
黄豆中含有一种叫做植物蛋白酶抑制剂的物质,可以降低人体内的胆固醇含量,而且还能降低血液中的甘油三酯,从而起到预防心血管疾病的作用。但黄豆中含有较多的植物蛋白,糖尿病足患者食用后可能会增加肾脏的负担,从而导致病情加重,所以不建议食用黄豆。
2、豌豆
豌豆中含有丰富的植物纤维,可以促进肠道蠕动,有润肠通便的功效。但豌豆中含有较多的淀粉,食用后可能会导致血糖升高,容易加重糖尿病足的症状,所以不建议食用豌豆。
3、扁豆
扁豆中含有丰富的植物蛋白,可以补充人体所需要的营养物质,但扁豆中含有较多的淀粉,进入人体后会转化为葡萄糖,导致血糖升高,不利于糖尿病足患者的治疗,所以不建议食用扁豆。
除了上述豆类食物外,还应该避免食用瓜子、腰果、核桃等坚果类食物。糖尿病足患者可以在医生的指导下使用盐酸二甲双胍片、达格列净片等药物进行治疗,同时还应该注意个人卫生,保持患处的清洁与干燥。
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病例:建议患者多吃一些含叶酸而对血糖影响较小的食物,如绿叶青菜(如菠菜和甘蓝菜),豆类,动物肝脏,橙和全麦面粉等.妊娠时需要量增加,有条件时可饮用加入维生素D的牛奶,