肝炎吃什么食物改善

肝炎是一种常见的肝脏疾病，主要表现为肝功能异常和肝脏炎症，通常需要通过饮食调理来改善肝炎症状。

肝炎患者可以吃一些易于消化的食物，如低脂肪、低蛋白、高维生素和高膳食纤维的食物，如蔬菜、水果、米、面、粗粮等。蔬菜类可选食菠菜、西红柿、黄瓜、芹菜、白菜等。水果类可选食香蕉、苹果、梨、橘子、橙子等。粗粮类可选食糙米、全麦面包、玉米等。同时患者应适量饮水，多吃富含维生素的蔬菜和水果，如西兰花、胡萝卜、黄瓜、苦瓜等。饮食要清淡，少吃油腻、辛辣的食物，如油条、麻辣烫、火锅等。肝炎患者还应注意饮食卫生，不要吃生冷、变质的食物，避免引起胃肠道感染。

需要注意的是，饮食仅是辅助治疗的一种手段，不能完全依赖饮食治疗。因此，肝炎患者应及时就医，在医生的指导下进行治疗，同时注意饮食调理，并积极配合医生治疗，以缓解肝炎症状，促进康复。