老年人结节病能不能吃阿胶补血

老年人结节病患者可适量食用阿胶补血。

结节病患者在病情活动期，免疫系统处于高度活跃状态，此时食用阿胶有助于提高机体免疫力，辅助控制病情。但需注意不可过量食用，以免引起血脂升高。

结节病患者还应注意避免高碘食物，如海带、紫菜等，以减少甲状腺受刺激的风险。

对于结节病患者而言，饮食调整是辅助治疗的重要环节，建议咨询营养师制定个性化饮食计划，并定期复查以便监测病情变化。