麦芽糖和蔗糖的区别主要是含糖量不同、消化速度不同、作用不同等,糖尿病患者需要注意避免食用过多。
1、含糖量不同
麦芽糖的含糖量相对比较低,而蔗糖的含糖量相对比较高。
2、消化速度不同
麦芽糖属于一种多糖,消化速度相对比较慢,而蔗糖的消化速度相对比较快。
3、作用不同
麦芽糖具有补充能量的作用,可以为身体补充所需要的营养,同时还可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收。而蔗糖可以为身体补充所需要的糖分,在一定程度上还可以预防低血糖。
除此之外,还有适用人群不同等区别。虽然麦芽糖和蔗糖的好处有很多,但并不适合所有人群食用,尤其是对麦芽糖过敏的人群,糖尿病病人也要避免食用。如果食用后出现不适症状,建议及时就医治疗,以免延误病情。
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病例:建议患者多吃一些含叶酸而对血糖影响较小的食物,如绿叶青菜(如菠菜和甘蓝菜),豆类,动物肝脏,橙和全麦面粉等.妊娠时需要量增加,有条件时可饮用加入维生素D的牛奶,
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