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燕窝和鸡蛋的营养价值一样吗

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2023-07-15 00:00:5039健康网

燕窝和鸡蛋的营养价值不一样。

1、燕窝

燕窝是一种由唾液酸、蛋白质和糖组成的补品,是一种食补类补品,具有滋阴清肺、止咳化痰、补中益气的功效。燕窝含有丰富的氨基酸,包括赖氨酸、亮氨酸、酪氨酸等,对于增强人体免疫力、促进儿童发育都有很好的效果。在感冒发烧期间,建议不要食用,否则会加重病情。如果患者是过敏体质,尽量也不要食用,否则会引起过敏。建议患者每天少量吃几颗燕窝,如果吃了燕窝身体有不适,要立即停止食用,必要时还需要及时就医。

2、鸡蛋

鸡蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素以及钙、磷、铁等矿物质,营养价值比较高,能够为人体提供多种营养物质。蛋白质是生命的基础,是组织细胞生长的物质基础,如果缺乏蛋白质,就会影响生命的存活。鸡蛋中含有的氨基酸,对人体有很大的益处,对增强人体免疫力、抵抗力都有好处。建议成人每天吃1个鸡蛋即可,如果吃的过多,可能会导致胆固醇升高,引起动脉硬化等疾病。

日常生活中要注意合理饮食,营养均衡,避免饮食单一化,这样才能够促进身体健康。

王凤副主任医师中医科 上海市第六人民医院  三级甲等
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