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玉米的营养价值和功效

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2023-05-09 08:48:5639健康网

玉米是一种常见的食物,营养价值较高,适量食用可以补充营养、促进消化、保护视力、辅助预防便秘、辅助减肥等功效。

1、补充营养

玉米含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分,适量食用可以为人体补充所需的营养物质,有利于身体健康。

2、促进消化

玉米中含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,具有促进消化的功效。如果患者存在食欲不振的情况,可以适量食用玉米来改善。

3、保护视力

玉米中含有丰富的维生素A,可以促进眼部神经的发育,在一定程度上还可以改善视力,所以适量食用玉米可以起到保护视力的功效。

4、辅助预防便秘

玉米中含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,具有辅助预防便秘的功效。如果患者存在便秘的情况,可以适量食用玉米来改善。

5、辅助减肥

玉米的热量比较低,而且含有丰富的膳食纤维,可以增加饱腹感,有利于减少其他食物的摄入,从而起到辅助减肥的功效。

但患者要注意适量食用玉米,以免加重胃肠道负担,引起消化不良,出现腹胀、腹痛等不适症状。如果患者出现不适症状,建议及时就医治疗。

陈慧敏主任医师临床营养科 广州市妇女儿童医疗中心  三级甲等
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