急性胰腺炎患者不能吃肉。
急性胰腺炎患者的胰腺功能受损,无法正常消化脂肪,如果此时吃肉,尤其是含有较多脂肪的肉类,会进一步刺激胰腺分泌更多的胰酶,加重炎症反应,因此需要在医生指导下调整饮食。
轻症急性胰腺炎患者,在病情稳定后可适量进食低脂、易消化的瘦肉,如鸡肉或鱼肉,但应避免油炸烹调。
对于急性胰腺炎患者来说,日常生活中应注意遵循医嘱控制饮食,避免摄入高脂食物,以减少胰腺负担,促进病情恢复。
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