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脆柿子要削皮吃吗

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2023-12-30 19:42:2939健康网

脆柿子通常需要削皮后食用。

脆柿子的果皮较硬且口感不佳,削皮后食用口感更佳;此外,脆柿子的果肉中可能存在残留的农药或灰尘等杂质,削皮可以去除这些物质,保证食用的安全和卫生。

如果对柿子过敏,则无论是否剥皮均不建议食用,以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。

需要注意的是,虽然脆柿子营养价值丰富,但不宜空腹大量进食,否则可能引发胃肠道不适。

陈慧敏主任医师营养科 广州市妇女儿童医疗中心  三级甲等
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