鲜榨果汁营养还是水果营养

2023-01-07 17:11:26546人阅读

方晓茹 副主任医师

南方医科大学南方医院 - 营养科

鲜榨果汁和水果的营养价值是一样的,但是鲜榨果汁中富含的维生素比水果中要少一些。

鲜榨果汁营养还是水果营养

鲜榨果汁是用新鲜的水果榨出来的汁液,其中含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维、果酸等营养成分,适量饮用可以补充人体所需的营养物质,还可以促进胃肠道蠕动,有利于身体健康。而且鲜榨果汁口感比较酸甜,适量饮用可以促进唾液和胃液的分泌,有助于增强食欲。但是鲜榨果汁中富含的维生素可能会比水果中要少一些,因为鲜榨果汁在制作的过程中会导致一定量的维生素流失。此外,鲜榨果汁中还含有大量的糖分,过量饮用可能会导致脂肪堆积,引起肥胖的情况。

鲜榨果汁营养还是水果营养

在日常生活中患者要注意适量饮用鲜榨果汁,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。如果患者出现上述症状,建议及时到正规医院就医治疗,以免延误病情。

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