老年人补血吃什么食物快

临床上没有老年人补血吃什么食物快的说法。老年人补血可以吃些动物肝脏、红枣、菠菜等食物补血，但需注意，食物补血效果有限，且须在医生指导下服用。

1、动物肝脏

动物肝脏包括猪肝、鸡肝、羊肝等。动物肝脏中含有丰富的铁元素，而铁元素是人体造血的原材料，适当地吃动物肝脏，可为人体补充铁元素，从而达到补血的效果。需要注意的是，动物肝脏是动物的内脏，含有较高的胆固醇，高胆固醇的老年人不宜过量食用，否则可能会引起胆固醇升高，甚至出现高脂血症，不利于身体健康。

2、红枣

红枣是一种药食同源的食物，味甘，性温，归脾、胃、心经，具有补中益气、养血安神的作用。而红枣中含有大量的铁元素，适当地吃红枣能够补充铁元素，可以预防或者改善缺铁性贫血。但需要注意的是，大枣属于一种滋补性较强的食物，若患者过量食用，可能会引起上火，出现口舌生疮、大便干燥等不适症状。

3、菠菜

菠菜味甘、性平，归肝、胃、大肠经，具有养血、止血、敛阴、润燥的作用。而患者在平时适当地吃菠菜，能够改善身体贫血的情况，还可用于改善须发早白、便秘等症状。需要注意的是，菠菜含有大量的草酸，会和钙元素结合，形成草酸钙，不易被人体吸收，因此患者在吃菠菜时应避免与牛奶、豆浆同时食用，以免影响身体对钙元素的吸收。

此外，还可以适当地吃一些肉类、豆类等食物补血。若患者贫血较严重，建议及时就诊，必要时，可遵医嘱服用铁剂等进行治疗，如硫酸亚铁、琥珀酸亚铁等。