姜的功效与作用

姜即生姜，具有解表散寒、温中止呕、温肺止咳的功效。

生姜是姜科姜属植物姜的新鲜根茎，味辛，性温，归肺、脾、胃经，具有解表散寒、温中止呕、温肺止咳的功效。临床上可用于治疗风寒感冒、脾胃虚寒、肺寒咳嗽等病症。生姜可内服和外用，内服时可取适量鲜生姜，洗净后切片含服，也可煎汤、泡茶或煮粥，但内服时应注意避免过量使用，以免引起上火。外用时可取适量鲜生姜，捣碎敷于患处，也可取适量捣烂的生姜取汁涂抹于患处。

由于生姜性温，因此阴虚内热者、外感风热者、上火者应避免食用生姜，以免加重症状。同时要注意，生姜不宜与羊肉、牛肉等食物共同食用，以免影响食物的营养价值。由于生姜有一定的刺激性，可能会刺激胃肠道，引起腹痛等不适症状，因此胃肠道不好或有胃肠道疾病的患者应慎用生姜。如需使用生姜，建议在医生的指导下进行，切不可自行使用。