高血压患者可以吃鸡蛋,但需适量食用。高血压患者的饮食禁忌主要包括低盐低脂饮食、控制胆固醇摄入、补充蛋白质等。
1、低盐低脂饮食
高血压患者需要控制每日摄入的钠盐量,尽量少吃咸菜、酱油、咸鱼等食物,控制脂肪摄入,少吃煎炸、肥肉等食物,控制食物热量,减少主食摄入量。
2、控制胆固醇摄入
高血压患者要控制每日胆固醇摄入量,少吃蛋黄、蟹黄、鱼籽等富含胆固醇的食物,控制其他高胆固醇食物的摄入,如少吃甜食、动物内脏等。
3、补充蛋白质
高血压患者需要摄入足够的蛋白质,建议多吃牛奶、鸡蛋、豆制品等富含优质蛋白的食物,要少吃植物油、动物油等富含脂肪的食物。
除此之外,还要多吃新鲜蔬菜水果。高血压患者还应该戒烟戒酒,控制体重,保持适当的运动。同时,高血压患者要按时服药,定期监测血压,在医生指导下调整用药。
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