早上鸡蛋冲开水喝有什么功效

鸡蛋冲开水喝一般具有补充营养、促进消化、提高记忆力、保护视力、预防心血管疾病等功效。

1、补充营养

鸡蛋中含有丰富的蛋白质、氨基酸、卵磷脂、维生素、矿物质等营养成分，用鸡蛋冲开水喝，可以补充身体所需要的营养，维持身体营养均衡。

2、促进消化

鸡蛋中含有丰富的蛋白质，用鸡蛋冲开水喝后，可以促进胃肠道蠕动，帮助食物消化，能在一定程度上改善消化不良的情况。

3、提高记忆力

鸡蛋中含有丰富的卵磷脂，用鸡蛋冲开水喝后，可以促进大脑神经细胞的修复，在一定程度上提高记忆力。

4、保护视力

鸡蛋中含有丰富的维生素A，可以促进眼部神经的发育，用鸡蛋冲开水喝后，可以改善视力，也可以缓解眼睛干涩、疼痛等不适症状。

5、预防心血管疾病

鸡蛋中含有丰富的卵磷脂，可以降低血液中的胆固醇，用鸡蛋冲开水喝后，可以预防心血管疾病。

但要注意适量食用，以免加重胃肠负担，引起消化不良。如果出现消化不良现象，可以到正规医院就诊治疗，以免延误病情，损害身体健康。