糖尿病人晚餐主食可以吃富含膳食纤维的食物、富含优质蛋白质的食物、低糖类的食物。
1、富含膳食纤维的食物
主食可以吃米饭、馒头、包子、馄饨等富含膳食纤维的食物,此类食物可以增加饱腹感,而且不会明显地升高血糖。还可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化和吸收,而且对血糖的影响比较小。
2、富含优质蛋白质的食物
此类食物包括牛肉、鸡蛋、豆制品等,可以为身体提供能量,提高身体抵抗力。而且还可以促进新陈代谢,有利于血液循环,对血糖的控制有一定的好处。
3、低糖类的食物
这类食物包括燕麦、荞麦、玉米等,糖尿病人可以适当摄入,一般不会引起血糖的大幅波动。而且其中含有的膳食纤维可以促进胃肠道蠕动,可以起到缓解便秘的作用。
此外,还可以适当摄入富含维生素的食物。糖尿病人需要避免吃油腻、高胆固醇、高糖类的食物,如肥肉、炸鸡、蛋糕等。此类食物会明显地升高血糖,不利于疾病的控制。糖尿病人还需要积极地遵医嘱使用二甲双胍、格列齐特等降糖药物来治疗。
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病例:建议患者多吃一些含叶酸而对血糖影响较小的食物,如绿叶青菜(如菠菜和甘蓝菜),豆类,动物肝脏,橙和全麦面粉等.妊娠时需要量增加,有条件时可饮用加入维生素D的牛奶,
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