燕窝泡了一天一夜还炖着吃吗

燕窝泡了一天一夜一般不建议炖着吃，以免对身体造成不良影响。

燕窝是一种滋补品，含有丰富的蛋白质、氨基酸、矿物质等营养物质，适量食用可以补充身体所需营养，对身体健康有一定的好处。燕窝一般可以泡水、炖汤等，泡了一天一夜的燕窝，可能会滋生细菌，导致燕窝变质，不仅会影响口感，还可能会导致胃肠道不适，出现腹痛、腹泻等症状。因此，燕窝泡了一天一夜一般不建议炖着吃。

建议患者适量食用燕窝，以免加重胃肠道负担，出现消化不良的症状。日常生活中还需注意营养均衡，避免挑食、偏食等，以免导致营养摄入不足，引起营养不良。