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墨鱼没处理好会中毒吗

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2024-08-28 14:04:1939健康网

食用未处理好的墨鱼可能会导致中毒,因此在烹饪前应确保彻底清洗和处理墨鱼,并确保充分煮熟。

未处理好的墨鱼可能会导致中毒,因为墨鱼体内含有一定量的神经毒素,如墨鱼毒素。这些毒素在未处理的情况下可能进入人体,引起中毒症状。食用未处理好的墨鱼可能导致恶心、呕吐、腹泻、头晕等中毒症状。严重时可能危及生命。

腹泻

在烹饪前应确保彻底清洗和处理墨鱼,以去除可能存在的毒素。避免食用未煮熟或未充分加工的墨鱼。

赵英帅主治医师普内科 河南省人民医院  三级甲等
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