病毒性脑炎能喝牛奶吗

病毒性脑炎患者可以适量饮用牛奶。

牛奶中含有丰富的蛋白质和钙质，能够为身体提供必要的营养成分，并且不会加重病情或影响治疗效果。然而，对于有乳糖不耐受或对牛奶过敏的患者，饮用牛奶可能会引起不适症状，因此这类患者不宜食用。

在确认患者无乳糖不耐受或牛奶蛋白过敏的情况下，可考虑给予低脂或脱脂牛奶。

对于病毒性脑炎患者而言，饮食应以易消化、富含维生素和矿物质的食物为主，避免摄入可能触发免疫反应的食物，如含防腐剂较多的加工食品。