急性胆囊炎是不是要禁食禁水

急性胆囊炎患者应禁食禁水。

急性胆囊炎患者禁食禁水是为了避免胆囊收缩，减轻疼痛症状，同时减少胆汁分泌，降低胆囊压力，防止炎症扩散。

对于非急性发作期或轻度症状的胆囊炎患者，可适量摄入清淡、易消化的食物，如白粥、香蕉等。

在治疗急性胆囊炎的过程中，患者应注意休息，避免暴饮暴食和高脂肪食物，以免加重病情。