小肠结肠炎耶尔森菌肠炎能否吃鸡蛋牛奶

小肠结肠炎耶尔森菌肠炎患者可以适量食用鸡蛋和牛奶。

虽然鸡蛋和牛奶中的蛋白质含量较高，但适量摄入不会对患者的胃肠道造成过大的负担，而且鸡蛋和牛奶中还含有一定的营养物质，能够为患者补充身体所需的营养成分，促进疾病的恢复。

如果患者对鸡蛋或牛奶过敏，则不建议食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应发生。

对于小肠结肠炎耶尔森菌肠炎的患者而言，日常生活中要注意休息，避免剧烈运动，同时还要注意饮食卫生，饭前便后勤洗手，以减少感染的发生。