芹菜叶子煮水的功效与作用

芹菜叶子煮水具有辅助补充营养、润肠通便、辅助改善贫血、辅助降血压、辅助减肥等功效与作用，但食物不能代替药物，如果患者出现不适，建议及时就医治疗。

1、辅助补充营养

芹菜叶子中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素、叶酸、钾、磷、钙等营养物质，用芹菜叶子煮水，可以为身体补充所需要的营养物质，维持机体营养均衡。

2、润肠通便

芹菜叶子中含有丰富的膳食纤维，用芹菜叶子煮水，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有辅助润肠通便的功效。如果患者存在排便困难的情况，可以适当喝芹菜叶子煮水，在一定程度上可以改善排便困难的情况。

3、辅助改善贫血

芹菜叶子中含有丰富的铁元素，患者适当食用可以为身体补充所需要的铁元素，具有辅助改善贫血的功效。

4、辅助改善高血压

芹菜叶子中含有芹菜素，可以扩张血管，患者适当食用后可以辅助改善高血压的情况。

5、辅助减肥

芹菜叶子中含有丰富的膳食纤维，可以增加饱腹感，患者适当食用后可以减少其他食物的摄入，从而起到辅助减肥的作用。

另外，建议患者在日常生活中注意合理饮食，避免过多食用辛辣刺激的食物，如辣椒、花椒等。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。