糖尿病患者可以适量食用黑巧克力,但不宜过量食用。
黑巧克力是可可粉类食品,含有可可脂、可可粉酚、咖啡因等成分,可可脂可提供能量,糖尿病患者适量食用能为身体提供能量,但不建议过多食用。因为糖尿病患者饮食原则是低糖、低脂饮食,而黑巧克力含有的可可粉酚、咖啡因等成分会升高血糖,从而加重病情。
糖尿病患者的饮食应以低糖、低脂肪为主,可进食燕麦、荞麦、玉米等粗粮,也可食用芹菜、黄瓜、西红柿、冬瓜等含糖量低的新鲜蔬菜。糖尿病患者还应注意避免食用辛辣、刺激性食品,如辣椒、大蒜等,以免引起血糖升高,加重病情。同时还要注意避免食用高脂肪、高胆固醇的食物,如动物内脏、蛋黄、肥肉等。
建议糖尿病患者日常监测血糖,并在医生指导下合理控制血糖。如果出现血糖升高,应及时到附近医院就诊,必要时可遵医嘱口服二甲双胍、格列齐特等降糖药物治疗。
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病例:建议患者多吃一些含叶酸而对血糖影响较小的食物,如绿叶青菜(如菠菜和甘蓝菜),豆类,动物肝脏,橙和全麦面粉等.妊娠时需要量增加,有条件时可饮用加入维生素D的牛奶,
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