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吃完豆腐可以吃柿子吗

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2024-04-15 19:51:3439健康网

吃完豆腐后不宜立即食用柿子。

吃完豆腐后立即食用柿子可能导致胃石症,主要是因为柿子中的鞣酸与豆腐中的钙离子结合形成不溶于水的沉淀物,从而引起消化不良的症状。若症状较轻,一般可以通过多喝水促进排泄来缓解不适症状;如果症状较重,则需要及时就医进行治疗。

除了上述提及的情况外,吃完豆腐还应避免与菠菜、茭白等同食。此外,柿子也不建议与螃蟹、海鲜等高蛋白食物同时摄入,以免引发或加重胃肠不适。

在日常生活中,适当食用豆腐和柿子对人体健康有益,但应注意适量食用,并避免与其他可能引起不适的食物同时摄入。

方晓茹副主任医师营养科 南方医科大学南方医院  三级甲等
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