西红柿有维生素c吗

西红柿含有维生素C。

西红柿富含多种营养物质，其中包含维生素C、胡萝卜素、番茄红素等，具有较高的营养价值。维生素C是一种水溶性维生素，具有抗氧化作用，能够促进铁的吸收，预防坏血病的发生。

除了维生素C外，西红柿还含有丰富的纤维素、钾元素等，适量食用有助于维持身体健康。

在摄入西红柿时，应注意清洗彻底以去除农药残留，并可适当搭配其他蔬菜或水果，以满足日常膳食需求。