桑葚干的功效与作用

桑葚干具有滋阴补血、生津润肠的功效，也具有乌发明目的作用，经常用于治疗肝肾阴虚、眩晕耳鸣、须发早白等疾病。但是桑葚干是属于一种偏凉性的食物，所以脾胃虚寒的患者不建议服用。

1、滋阴补血

桑葚干里面含有大量的维生素、氨基酸、微量元素、矿物质等微量元素，食用以后可以为身体补充所需要的营养，也可以达到滋阴补血的效果，适合产后虚损、腰膝酸软、血虚便秘的人群食用。

2、生津润肠

桑葚干还具有生津润肠的功效，如果存在津液不足的情况，可能会出现咽喉干燥的情况，甚至也会伴有大便干结的现象。适当吃桑葚干进行改善，也可以促进胃肠的蠕动，所以也具有生津润肠的功效。

3、乌发明目

桑葚干中含有大量的花青素、维生素C、维生素E等营养物质，经常食用以后，可以促进细胞的再生，也可以起到乌发明目的效果，比较适合白发的人群食用。

除以上比较常见的功效以外，还有增强免疫力、滋补肝肾等作用，但是日常生活中也要注意用量，避免过量食用。