急性胆囊炎可以吃西红柿吗

急性胆囊炎患者可以适量食用西红柿。

西红柿富含维生素C、番茄红素等营养物质，能够促进机体新陈代谢，有利于病情恢复。但需注意适量食用，避免空腹食用，以免引起不适症状。

急性胆囊炎患者可适量进食低脂、易消化的食物，如白粥、香蕉等。需要避免高脂肪食物，如炸鸡、薯条等，以减少胆囊负担。

在治疗急性胆囊炎的过程中，患者应遵循医嘱调整饮食结构，并保持充足休息，以利于身体康复。