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吉利丁片有害吗

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2023-01-20 19:09:1339健康网

吉利丁片一般是指明胶,通常情况下,适量食用明胶一般无害,但长期或过量摄入明胶可能会对人体健康造成一定危害。

明胶是一种动物胶,是从动物的骨骼、肌膜、脂肪等组织中提取的一种酸性蛋白质。明胶中含有较多的蛋白质、氨基酸等营养成分,可用于制作糖果、冰淇淋、巧克力等食物。

适量食用明胶可以补充人体所需的营养物质,还可以促进骨骼的生长发育,有利于身体健康。此外,明胶还可以作为食品添加剂使用,适量食用一般不会对人体造成伤害。

但如果长期或过量摄入明胶,可能会导致身体内的钙质流失,从而引起骨质疏松症的情况。同时,还可能会导致脂肪堆积,引起肥胖的情况,从而增加心脑血管疾病的发生概率。因此建议患者避免长期大量食用明胶。

此外,如果患者对明胶过敏,还可能会引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。因此建议患者适量食用明胶。

如果食用明胶后出现不适症状时,建议患者及时前往医院消化内科就医,经过检查后,并采取相应的治疗措施。

李征副主任医师营养科 天津市第一中心医院  三级甲等
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